第三百二十七章 刀工-《懒胜》
第(3/3)页
接下来,简直便依照吕不为的提示,开始实际操作。
先施展了分心诀,发出上百道念力,将一个大个儿土豆裹住。
浸入水里,轻微发力捻搓表皮。
再从水中取出时,已然将皮去了个干干净净。
简直把去皮的土豆放置案上,以百道念力等距分割好下刀位置,不急不忙地切片,根本不必顾虑薄厚不均。
这松弛的状态,实在与大厨风范不搭,倒像极了百姓家的主妇手法,令旁观众人也是看得目瞪口呆。
“这手法要是被对面迎宾楼的看到,指定会笑破肚皮的。”
“如果不是少掌柜,或许他们就笑不破肚皮吧。”
“这么说来,少掌柜输了最好,他就不再是少掌柜嘞。”
“可我也很想看到,对面的肚皮被笑破,满腹腌臜流淌满地。”
“莫非你真以为人的肚皮会被笑破么?”
“你不是说指定的吗?”
“我说的多了,你咋就偏只信这一句?”
“看来谁的话,也都不能全信。”
“这倒是。世事无常,谁又能说得准呢?”
“那说这么多还有啥用,不都是废话。”
“废话也是话。和你废话,是看得起你。”
“那我谢谢你哈。”
事实上,在念力的作用下,简直切出来的土豆片薄如蝉翼,而且每一片的厚度完全相同。
随后,他将土豆片分两部分摞好,依旧用念力等距分割好下刀位置,便将土豆片切成了土豆丝。
又取出一只大海碗,倒满了凉水,再将切好的土豆丝放入碗中。
随后用手指轻轻一拨,让土豆丝在水中缓缓松散开来。
前排的弟子能看的清楚,不禁发出惊呼,“神了!”
第(3/3)页